L-Tryptofaan

Toepassing
1. Aminosuur dwelms.Gebruik om depressie te verbeter met yster en vitamiene. As 'n slapeloosheid kalmeermiddel met L-dopa vir die behandeling van Parkinson se siekte.
2.Voedingsaanvullings
3.Gebruik in biochemiese navorsing, as kalmeermiddel in medisyne

Karakter
Gekleur deur langdurige lig.Saamverhitting met water produseer klein hoeveelhede indool.As dit verhit word in die teenwoordigheid van natriumhidroksied en kopersulfaat, produseer dit groot hoeveelhede indool.Triptofaan is meer stabiel wanneer dit in die donker met suur verhit word.Baie maklik om te ontbind wanneer dit saam met ander aminosure, suikers en aldehiede bestaan.Indien geen koolwaterstowwe teenwoordig is nie, bly dit stabiel wanneer dit met 5 mol/L natriumhidroksied tot 125°C verhit word.Wanneer proteïene met suur ontbind word, word triptofaan heeltemal ontbind, wat 'n verrotte swart stof produseer.
Wanneer proteïene met suur ontbind word, word triptofaan heeltemal ontbind, wat 'n verswarte stof produseer.Triptofaan is 'n heterosikliese aminosuur en 'n noodsaaklike aminosuur.In die liggaam word dit omgeskakel in 'n verskeidenheid fisiologies aktiewe stowwe soos 5-hidroksitriptamien, niasien, melanotropiese hormoon, pineale hormoon en xanthurensuur.Wanneer die liggaam 'n tekort aan triptofaan het, sal dit nie net algemene hipoproteïenisme veroorsaak nie, maar ook spesiale siektes soos velafwykings, katarakte, glasagtige degenerasie en miokardiale fibrose.Dit verhoog ook die liggaam se weerstand teen gammastraling.Die minimum daaglikse behoefte vir mense is 0,2 g.